もりりかこんにちは！オーヤマくんヘビーユーザーのMoriRicca（もりりか）です。
アイリスオーヤマのコンベクションオーブン（オーヤマくん）で作るナッツとオレンジのしっとりブラウニーのレシピをご紹介します♪
濃厚なチョコレート生地とトッピングがマッチしてとっても美味しいです🤤
トッピングをきれいに並べることで、カットしやすくなり、ラッピングもおしゃれに美しく仕上がります✨
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もくじ
ナッツとオレンジのブラウニーの材料 Ingredients
ブラウニー生地（15cmスクエア型）
- スイートチョコレート（カカオ72％） 60g
- 無塩バター 30g
- 卵 1個（50g）
- グラニュー糖 50g
- 薄力粉 30g
- ココア 5g
トッピング
- ミックスナッツ
- ドライオレンジ
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ナッツとオレンジのブラウニーの作り方 Process
- チョコレートを電子レンジで溶かす。
- 50℃くらいの溶かしバターをチョコレートに加え、よく混ぜて乳化させる。
- ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。
- チョコレートを3回に分けて加え、よく混ぜる。
- 粉類をふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 紙を敷いた型に流し入れ、ナッツとオレンジを乗せる。
- 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- 焼けたら型から取り出し、粗熱が取れたら袋やラップで包み、冷蔵庫で30分くらい冷やす。
- お好みの形にカットして出来上がり♪
ナッツとオレンジのブラウニーのラッピング Wrapping
シーラーで密閉できるガス袋
シール付きで経済的なOPP袋
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