材料4つ！ホットケーキミックスとバターで作るチョコスコーンのレシピ

材料4つで作れる簡単スコーン。バターを溶かさないで作るので、さっくり軽い食感。ホットケーキミックスで作るお菓子の中ではダントツでスコーンが簡単で美味しくてオススメです🫶

  ホットケーキミックスチョコスコーンの材料

  作り方

1. ボウルにホットケーキミックスと冷たいバターを入れ、カードでバターを切りながら小さくする。
2. バターが細かくなってきたら、手で擦り合わせて粉チーズ状にする。
3. 牛乳を加えて切るように混ぜ、粉っぽさがなくなってきたらチョコレートを加える。
4. ボウルに押し付けるようにしひとまとまりにする。
5. 「生地を半分に切り、重ねて押し付ける」を5回ほど繰り返す。
6. 3cmくらいの厚みで丸く整え、ラップに包んで冷凍庫で15分冷やす。
7. 4つにカットし、お好みで上にもチョコをトッピングする。
8. オーブンシートを敷いた天板に乗せ、170〜180℃のオーブンで17〜20分焼いたらできあがり。

  おすすめの材料

ホットケーキミックス

いつも森永のホットケーキミックスを使っています。

チャンク状のチョコチップ