もりりかこんにちは！オーヤマくんヘビーユーザーのMoriRicca（もりりか）です。
アイリスオーヤマのコンベクションオーブン（オーヤマくん）って、とっても安いのにパンも焼けるしお菓子も焼けちゃうすごいやつ。
だけど、一つだけ難点があって、天板が小さいこと。
さらに、凹凸があるので、有効面積がかなり狭い💦
オーヤマくんは、天板の大きさが普通のオーブンの半分くらいの面積しかないかなという感じ。
コンパクトだからこそ、場所も取らなくてお安くていいのだけれど、一度にたくさん焼けないのが悔しいところ。。。
それを解決するために、cottaのオーダーメイド天板を買って使っています。
1年位使用したので、使い勝手や注文・お手入れの方法、ぴったりサイズのシルパン・シルパットについてレビューします♪
オーダーメイド天板に乗せられる生地の量
まずは、オーダーメイド天板を使うと、どのくらいの量のお菓子が一度に焼けるのかをご紹介します。
オーダーメイド天板に乗せられるクッキーの数
型抜きクッキーをオーダーメイド天板に乗せると上のような感じになります。
付属天板だと、多くても9枚くらいしか乗せられないかな？
乗せられても、上下左右は天板の凹凸があってきれいに焼色がつかなかったりするんですよね。
フラットなオーダーメイド天板はストレスフリーです💕
オーダーメイド天板に乗せられるマカロンコックの数
4.5cmのマカロンコックが5個×4列で20個、一度に絞れます。
オーヤマくん付属の天板だと、4個×3列が限界かな？？
オーダーメイド天板だと、卵白1個分のマカロンがピッタリ絞り出せるので、かなり便利です！
マカロンは現在修行中なので、カンペキに作れるようになったらレシピ載せたいな・・・。coming soom…
オーダーメイド天板に乗せられるダックワーズの数
5cmサイズのダックワーズが8個絞り出せます。
卵白2個分がぴったり8個分です。
オーヤマくんにぴったりなオーダーメイド天板の注文方法
オーダメイド天板はcottaでリーズナブルに購入できます♪
定価は3,500円くらいですが、セールをしているときに買うと15％オフで3,000円くらいでゲットできます。
天板はSサイズ（399mm角）の方で、「283mm×235mm」で注文すると側面の溝に乗せられ、前後の熱の通り道もできる大きさになります。
オーダーメイド天板にぴったりなシルパン・シルパットのサイズ
オーダーメイド天板には270×270のシルパットとシルパンを切って使うとぴったりサイズになります✨
外側の色のついた部分に生地を絞ると火の通りが少し悪いですが、多少重なっていても焼けます。
オーダメイド天板で庫内を傷つけない使い方
オーダーメイド天板を直接溝に乗せて使うと、スライドするたびに庫内を傷つけてしまいます。
もりりかそんなときに私はひらめいたのです！！！（何）
オーヤマくんには、焼き網が付いていますよね？
この網の上に天板を乗せると、庫内を傷つけずにスライドできるのです！
私は気づくのが遅かったので、庫内を傷つけてしまいましたが、これから買う方は網に乗せて使ってみてくださいね♪
レビューには「重くて使いにくい」という方もいらっしゃいますが、天板が小さいからかあまり重さは感じません。
付属の天板よりは結構重たいですが、私は全く気にならずに使っています！
オーダメイド天板のお手入れ方法
オーダーメイド天板はコーティングのない鉄の板でできています。
コーティングがないので、水分をすぐに拭き取らないと錆びてしまいます。
少しの油汚れの場合のお手入れ方法
少しの油汚れの場合は、そのまま天板をキッチンペーパーで拭いてオイルコーティングしちゃいます。
油まみれになったり、生地がくっついたとき
クッキーなどをシルパンに乗せて焼いたときは、天板が油まみれになったり、生地が天板にくっついたりしてしまうので、洗剤とスポンジで洗います。
そのまま放置すると錆びるので、すぐに軽く水分を拭き取ったら、オーヤマくんで250℃で10分くらい焼けば完璧に乾きます。
私のオーダーメイド天板はこの方法で全く錆びません✨
もりりか気になっちゃった方はぜひ下のリンクから便利なオーダーメイド天板を手に入れてくださいね〜！